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ESTAÇÃO TORIBA

Horário de Atendimento: Aberto todos os dias: 11H30 às 19H00 Av. Ernesto Diederichen nº 2962 - Campos do Jordão (ao lado do Hotel Toriba)



PANINI




Araucária

Presunto parma, queijo brie e lâminas de pera

R$ 65



Caprese

Lâmina de tomate fresco, mozarela de búfala e rúcula regado ao molho pesto tradicional

R$ 46



Carne Louca

Carne seca desfiada, mozzarella, queijo coalho, alface americana e coalhada seca

R$ 58



Da Estação

Roast beef, queijo prato, alface e tomate fresco ao molho especial

R$ 58



De Salmão

Salmão defumado, alface americana e creme de coalhada seca com Zattar

R$ 76



Mantiqueira

Mix de cogumelos salteados com ervas frescas, pinhão, queijo da serra das antas - tipo Reblochon

R$ 61



Mirante

Carne de grisson mozzarella, molho ao pesto, relish de beterraba, shitake e confit de tomate cereja

R$ 64



Pennacchi

Pernil suíno, queijo coalho, crispis de bacon, cebola caramelizada no aceto balsâmico e pepininho

R$ 52



Pinho Bravo

Frango desfiado ao Cury e hortelã, queijo da serra das antas – tipo Saint Paulin, alface crespa e tomate fresco

R$ 64



Toriba

Ragu de costela bovina, tomate fresco, mozzarella e compota de berinjela com azeitonas pretas

R$ 54



Vagão

Presunto cru, alface americana, queijo prato (serve duas pessoas)

R$ 104



Vegetariano

Queijo minas tostado, abobrinha e berinjela grelhados tomate fresco, alface americana ao molho pesto

R$ 40

Vegetariano



Burger




Costela Angus

Hamburguer de costela de (160g) picles de beterraba, mozzarella, maionese de alho pão brioche

R$ 67



Duplo Bacon

2 Hambúrgueres de fraldinha (80g) fatias de bacon e queijo cheddar

R$ 69



Mini Burger (4unid.)

Mini burger (40g) e queijo cheddar e batata frita

R$ 64



Picanha da Serra

Hamburguer de picanha de (160g) com bacon, relish de tomate e queijo Pinhal (verdadeira iguaria de pasta semimole, com uma textura e sabor irresistível)

R$ 69



Zé Salada

Hamburguer de fraldinha (160g) alface, tomate, pepininho, cebola e queijo prato

R$ 56




Adicionais




Adicionais

Ovo, queijo, bacon, salada (alface, tomate cebola e pepino) (valor por cada item)

R$ 10




Petiscos




Batata Frita (200g)

Funghi seco, shitake, shimeji e cogumelo paris, aromatizados com azeite trufado

R$ 35




Sobremesas




Panini Banoffee

Com banana grelhada, doce de leite, chantily e chocolate branco (serve 2 pessoas)

R$ 75

Vegetariano


Panini de Nutella

Recheado com nutela e morangos glaceados (serve 2 pessoas)

R$ 85



Sobremesas no Pote

Cheesecake de frutas vermelhas / torta de limão / torta de nutela / pudim de leite condensado

R$ 37




Bebidas




Água

Com ou Sem Gás

R$ 10



Água de Coco Villa Piva

R$ 18



Refrigerante

R$ 12



Suco Natural Villa Piva

Uva, Pink Limonade, Tangerina

R$ 18



Cerveja Campos do Jordão

Avelã / Dunkel / Ipa / Lager / Pinhão

R$ 35



Cervejas

Heinekem / Stella Artois

R$ 15



Chopp Claro

Cervejaria Gard

R$ 30



Café (Cápsula 3 Corações)

R$ 9



Café com Leite

R$ 14



Chocolate Quente (200 ml)

R$ 24


ESTAÇÃO TORIBA
Hotel Toriba - Campos do Jordão, SP
Telefone (12) 3668-5000  |  WhatsApp (12) 99713-1886

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